Lasaña de Berenjena

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, Lasaña de Berenjena. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Lasaña de Berenjena is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Lasaña de Berenjena is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Lasaña de Berenjena, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lasaña de Berenjena delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lasaña de Berenjena is 10 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Lasaña de Berenjena using 18 ingredients and 30 steps. Here is how you cook it.

Empezando dieta y amo la pasta pero a esta lasaña no le hace falta.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Lasaña de Berenjena:

1. 1 berenjena grande
2. 1 libra carne molida (pollo, pavo o res)
3. 1 empaque grande de Salsa de Tomate Hunt's SIN sal
4. 1 queso crema (Philadelphia)
5. 2 paquetes queso rallado Italian Blend
6. 1 1/2 taza agua
7. 1 zanahoria grande rallada
8. 1 pimiento verde en cubitos pequeños
9. 1 cebolla morada mediana cortada en julianas
10. 1 cucharada albahaca (fresca o seca)
11. 1 cucharada orégano
12. 1 cucharada perejil
13. 1/4 cucharadita comino molido
14. 2 cucharadas ajo en polvo (o 3 dientes de ajo picaditos)
15. 1 cucharada Sazón Completo
16. 1 sobrecito Splenda
17. 2 cucharadas aceite de coco
18. al gusto Sal

Steps to make to make Lasaña de Berenjena

1. La berenjena debe ser de buen tamaño
2. Se parte por la mitad y se corta en rebanadas de medio centímetro de grosor. Se le pone un poco de sal por ambos lados de las rebanadas dejándolas reposar para que suelten el líquido
3. Mientras tanto, en una olla poner a calentar el aceite de coco y sofreír la zanahoria
4. Después de remover y que se intensifique su color agregar el pimiento verde
5. Remover bien hasta que el pimiento cambie un poco de color y agregar la cebolla
6. Cuando la cebolla comience a ponerse transparente dividir en dos partes los vegetales sofritos. Una de ellas reservarla para la carne.
7. A lo que queda en la olla agregar 1 taza de agua y 3/4 partes del empaque de salsa Hunt's (reservar el resto de salsa para la carne)
8. Agregar las hierbas y la sal al gusto
9. Remover hasta que comience a espesar y agregar el sobrecito de Splenda (el azúcar equilibra la acidez del tomate)
10. Dejar hervir por 3 minutos, probar de sal al gusto personal y reservar.
11. En otra olla poner la carne molida moviendo constantemente para que no queden pedazos grandes
12. Agregar el ajo molido (o los ajos picados) y mezclar muy bien
13. Agregar el Sazón Completo y mezclar
14. Cuando esté medio doradita agregar lo que quedó de salsa de tomate diluido con 1/2 taza de agua
15. Añadirle lo que habíamos reservado de los vegetales sofritos
16. Agregar la sal al gusto, mezclar bien y reservar
17. Tomamos las rebanadas de berenjena y con un toalla de papel y presionando un poco entre las manos le sacamos el exceso de agua. Ahora vamos a armar nuestra lasaña
18. Primero ponemos un poco de nuestra salsa en la base del molde
19. Después una capa de berenjena
20. Cubrimos con carne
21. Queso crema en rebanadas (esto es al gusto)
22. Cubrimos con salsa y queso rallado. (En lo personal me gusta la mezcla italiana pues trae mozzarella, provolone, asiago, romano, parmesano y fontina, una mezcla perfecta para esta lasaña)
23. Otra capa de berenjena
24. De nuevo carne
25. Más salsa
26. Y terminamos con queso (les debo la foto pero aquí se pone mucho pues es la capa que dará la presentación 😊)
27. Ponemos en la parte media del horno precalentado a 350º F con calor por arriba y por abajo. Cubriendo la parte superior con alguna rejilla y papel aluminio para que no le dé el calor directo por 30 minutos.
28. Pasados los 30 minutos cambiamos a BROIL o simplemente quitamos el papel aluminio y doramos el queso al gusto.
29. Rinde para 2 lasañas del tamaño del molde de la foto. (A menos que tengan un molde grande y hagan una sola pero salen aproximadamente 8 a 10 porciones)
30. Acompañar con lo que les guste o acostumbren (arroz al vapor, plátano maduro, etc.) Yo solo hice agua de piña 😜

As your experience and also self-confidence grows, you will discover that you have much more natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your individual preferences over time. Whether you intend to serve a recipe that utilizes fewer or more active ingredients or is a little essentially zesty, you can make straightforward adjustments to achieve this goal. In other words, start making your recipes in a timely manner. As for standard food preparation skills for beginners you do not need to discover them but only if you master some straightforward food preparation strategies.

This isn't a total guide to fast as well as very easy lunch dishes yet its great something to chew on. Ideally this will certainly get your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food Recipe of Super Quick Homemade Lasaña de Berenjena. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!