Romeritos con mole

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Romeritos con mole. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Romeritos con mole is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Romeritos con mole is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Romeritos con mole, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Romeritos con mole delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Romeritos con mole is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Romeritos con mole estimated approx 60 minutos.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Romeritos con mole using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

Si hay algo en esta vida que disfruto demasiado es la comida y el de hoy es uno de mis favoritos. Aunque por las características del ingrediente principal solo lo puedo saborear un par de veces al año, ya que los romeritos no se encuentran fácilmente, eso no quita el placer que produce el comerlo. Es por eso que me alegra mucho poder compartirlo. Deseo que se convierta en un favorito como lo es para mí. Los romeritos son la hoja de una planta o quelite que crece junto a los maizales y que son muy tradicionales en navidad y cuaresma.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Romeritos con mole:

1. 1 kg. romeritos
2. 250 grs. mole en pasta o en polvo
3. 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
4. 200 grs. camarones secos sin cáscara
5. 200 grs. queso cotija o añejo
6. 4 papas grandes cocidas y peladas
7. 1/2 taza nopales cocidos y picados
8. 1 litro caldo de pollo (en el que se coció la pechuga)
9. al gusto sal y pimienta
10. c/s aceite vegetal

Steps to make to make Romeritos con mole

1. Limpiamos los romeritos quitando los que estén marchitos o maltratados y cualquier otro tipo de ramita u hoja que pueda tener. Los romeritos se ven de esta manera.
2. Los enjuagamos y ponemos a cocer con agua suficiente para que los cubra y un poco de sal. Ya cocidos los escurrimos y reservamos.
3. Disolvemos el mole con el caldo hasta que no haya grumos.
4. En un sartén al fuego agregamos un poco de aceite y cuando esté caliente vertemos el mole y lo movemos constantemente para que no se pegue.
5. Cuando se espese demasiado el mole agregamos un poco más de caldo o agua para aligerar la consistencia. Lo dejamos hervir por 10 o 15 minutos a fuego medio bajo sin dejar de mover y agregando líquido cuando sea necesario. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.
6. Añadimos al mole el pollo, los camarones secos (sin cabeza y sin cola), los nopales y vamos mezclando para que se incorporen muy bien. Al final agregamos las papas y el queso, los incorporamos y dejamos que hierva todo junto por unos 5 minutos.
7. Después de ese tiempo retiramos del fuego y servimos. Podemos acompañarlos de pan o con tortilla, si lo prefieres puedes poner unas gotitas de limón, le añade un toque cítrico que le va muy bien.

As your experience and also self-confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more all-natural control over your diet regimen and also adjust your diet to your personal preferences in time. Whether you intend to offer a dish that utilizes less or even more active ingredients or is a little bit more or less zesty, you can make simple adjustments to accomplish this goal. In other words, begin making your dishes promptly. When it comes to basic food preparation abilities for novices you do not need to discover them however only if you grasp some easy cooking strategies.

This isn't a complete overview to fast and simple lunch dishes yet its excellent something to chew on. With any luck this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare tasty dishes for your household without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Steps to Prepare Any-night-of-the-week Romeritos con mole. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!